鸡蛋作为一种人尽皆知且被经常食用的营养产品，含有丰富的营养价值和营养成分。同时鸡蛋既可以作为早餐为机体提供能量，又可以作为辅料配置出各种各样丰富的菜肴。因此，吃鸡蛋对人体的身体健康有着很好的帮助，深受人们的喜爱，可以坚持每天吃一个鸡蛋给身体补充营养。
吃鸡蛋对身体有哪些好处？
1、为机体提供蛋白质，增强饱腹感
鸡蛋是一种营养价值很高的食物，鸡蛋用沸水煮开之后，营养价值会变得更高。鸡蛋白中含有大量的蛋白质，每天早餐吃一枚水煮鸡蛋，身体能够吸取充足的蛋白质等营养物质，能够促进机体对营养物质的吸收，从而增强饱腹感。
2、补充营养物质，增强记忆力
鸡蛋中的营养成分较多，吃鸡蛋能够给身体增补营养物质——蛋白质和氨基酸，蛋白质能够促进身体的生长和发育，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸中的亮氨酸能够帮助提高睡眠质量，增强学习和工作状态，从而能够增强记忆力。
3、防止机体快速老化，保护视力
鸡蛋内部有蛋清和蛋黄之分，其中含有丰富的维生素和矿物质和其他很多的营养物质，吃鸡蛋人体能吸收大量的维生素和矿物质以及许多其他营养物质。部分维生素和微量元素有抗氧化的作用，能够抑制机体细胞氧化的速度从而防止快速老化。除此之外，鸡蛋黄中含有胡萝卜素，胡萝卜素也具有良好的抗氧化性，机体内胡萝卜素含量增多，能够更好地保护眼睛。
4、保持肌肤容光焕发
现代女性热爱美容，鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和胶原蛋白，美容界都开创了一种“鸡蛋疗法”，这种“鸡蛋疗法”能够给机体补充大量维生素、矿物质和胶原蛋白，使得肌肤变得更加光滑水嫩，容光焕发。
大多数人都喜欢将鸡蛋当做早餐来说，同时还会搭配上一杯牛奶或是豆浆，但是这种搭配可能会对身体造成一定的危害。鸡蛋中的蛋白物质和豆浆中的蛋白酶容易产生反应而抑制了蛋白质的分解，从而影响了机体对蛋白质的吸收。因此不要把鸡蛋和其他食物混在一块吃，以免造成身体危害。