麦冬，气味甘平，无毒。主心腹结气，伤中，伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身不老、不饥。麦冬性味甘、微苦、微寒，归经：心，肺，胃经。
    夏天，人易出汗，就会很容易损耗津液和元气，“汗为心之液”，流汗过多会“伤心”的。有些人会中暑，有些人会气短，有些人会很疲倦。这时候我们可以多喝点麦冬茶。
   传说，大禹治水成功后，地里的庄稼丰收了，老百姓产的粮食吃不完，大禹就命令把剩余的粮食倒进河中，河中便长出了一种草，此草即麦冬。由于产于禹州，叶窄而细长，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。具有“滋阴生津、润肺止咳、清心除烦”的功效，故又被称为“不死药”
   麦冬主心腹结气。五脏六腑都会有脉络与心从属，心气结说得就是胃气结，腹气结其实就是中焦脾胃气结。脾胃是气血生化之源，胃的脉络与五脏六腑、四肢百骸，所有经脉都是相通的，胃又是多气多血之腑。麦冬，凉润清胃热，能让胃四周的脉络气血重新流畅起来。
    麦冬主伤中。伤中就是饥饿的意思，伤饱是吃得太多的意思。如今人们常常减肥，或者上班压力大，中午不吃饭，晚上下班迟，时常暴饮暴食，不管怎样都会伤胃，引起胃热，或者胃阴虚。而清胃热，养胃阴，麦冬可帮你。
    麦冬主羸瘦短气。麦冬入肺经，肺主一身之气。“肺为气之主，肾为气之根，肺主出气，肾主纳气。麦冬补肾，是通过肺胃热清，肺阴自润而生肾阴，所谓金生水，肺金生肾水。
    麦冬久服轻身不老、不饥。其实久服不饥说通俗点就是不容易饿，胃气足则耐饿，精神足。
    由此可见，麦冬正是清胃热养胃阴的好中药，关键它价廉物美。临床上常用于心气不足、心烦不安之失眠患者或更年期患者。单味麦冬9-15克，煎汤代水，可有养心安神之效。