都说冬令进补,来春打虎,其实进补很难,这里的“补”是指大家常识中认定的补品,第一阶也是最贵的如虫草、海参、燕窝、阿胶、鹿茸、人参、雪蛤等;第二阶如十全大补膏、龟鹿二仙膏、固元膏、动物胚胎等,价格稍便宜些;第三阶即红枣、桂圆、红糖、枸杞、核桃、黑芝麻之类,最为亲民,普遍被老百姓们所接受。然而,进补这个过程很难,如何科学进补,我们需要关注以下几个方面。
进补讲原则
中医谓“虚则补之,实则泻之”,现实生活中,纯粹虚损的人很少,大部分人虚中夹实,实中夹虚,或本虚标实,所以用纯补益的药物去进补,可能起效一时,并不能真正达到长治久安的“强身健体”的目的。
进补也辨证
不分体质的乱补,往往起反作用,阴虚为主的体质,用扶阳为主的药物可能反损及阴;湿热为主的体质,一味进补可能加重湿热为患;阴虚失眠者,各种进补可能加重失眠;气滞食积者,可能越补越滞,影响脾胃纳化。
进补分时间
通常来讲,偏温养的补品如虫草、海参、鹿茸等建议清晨服用,有利于振奋一天的阳气;偏于阴柔的补品如阿胶、石斛等建议晚上服用,有助于养血生津助眠。冬季主收藏,进补于冬令时节更为适宜。
进补要间断
人体内存在一定的时间生物钟,这种生物钟不仅昼夜有别,与生理活动也密切相关。尤其是育龄期女性,人体气血阴阳会随着经期的变化而起伏不定,经前、经中、经后生理特点各有不同,日日持续剂量和品种进补,不若间断补之更为有效。
进补不盲补
进补过于功利,往往适得其反。古往今来,过用孟浪补剂的不良事件屡见不鲜。健康“以平为期”,进补是为纠偏,以纠正虚损之状态,而虚损状态的形成并非一朝一夕,急于求成而过用补剂很容易矫枉过正。
进补得坚持
某些特定人群,如先天禀赋不足之人群、病后体虚者、年老体弱者、慢病反复发作等人群,虚损状态持续存在,往往通过饮食并不能改善体质及功能,那么建议进补时间拉长,间断变换方案以进补,持之以恒以扶正,反而能达到防病治病的目的。
进补慎饮食
有烟酒史的患者,这类人群素易肝胆湿热,或肺经虚热,进补之时需要减少烟酒的量,同时饮食宜相对清淡,荤腥不节制,同时进补,容易使内热为患,反而消伐正气,破坏了人体本有的阴阳平衡。
进补配消导
人们常常认为进补的时候不能喝茶或吃萝卜,否则会影响进补的效果,这样的观点在物资相对匮乏的古代确实如此。然而,现代社会人民物资生活普遍提高,虚损虽有但肠胃厚者众,所以进补的同时需要配合消导之品,更有利于我们的脾胃去消化和吸收。
进补重养阴
春夏养阳,秋冬养阴,且“扶阳容易救阴难”,故而进补应以滋阴为主,可少佐扶阳之品促进机体吸收,断不能颠倒次序。目前社会上流行的“姜枣茶”、桂圆红糖之类都不能作为常规的进补之品,持续服用使阴虚火动,贻害无穷。
进补年龄有别
不同年龄特点的人群生理状态不同,小儿重后天脾胃以轻补为主,以后天养先天;青少年注重滋肾水以助生长之力,尤其是正值青春期的孩子们;中年人健脾疏肝更需调理痰湿瘀血,配合运动保持健康身型;老年人则肝肾双补,聪耳明目,颐养天年。
如上我们提到的常见补品和注意要点,说明进补很难,东西虽好,但要使之化源成为你身体的一部分并不容易。专业的中医医师至少需要从疾病、症状、体质三个维度进行考虑和分析,方能开出一款适合你的膏方,并且膏方的服用周期相对较长,不是纯补盲补,而是需要调补,使进补更加科学,避免进补踩雷。