西瓜、哈密瓜、甜瓜……市场上各种瓜果已纷纷上市。这些夏令水果甘甜爽口，受到广大群众的青睐，那么糖尿病患者究竟能不能吃呢？临床营养科医师向大家介绍。
很多水果类的瓜，都含有较高的糖分，对于糖尿病患者来说，可能不适合多吃，而有些糖友完全不敢吃瓜，这种做法也没有必要，少量食用还是可以的。
可以少量吃瓜类水果
“糖尿病患者能不能吃西瓜”是一个备受关注的问题，因为西瓜甘甜，不少糖友想当然地认为西瓜含糖量高，吃西瓜等于吃糖，吃了西瓜血糖会飙升。
事实上，导致血糖“飙升”的是升糖指数（GI）高的食物，葡萄糖首当其冲，食用后血糖马上会有明显的上升。但口味甜的食物升糖指数未必都高。西瓜的甜味主要来源于果糖，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍、葡萄糖的3.2倍，西瓜的GI值是72，升糖指数并不算很高。
因此糖尿病患者是可以适当吃西瓜的，只是每天不宜超过100克，每次不宜超过50克。哈密瓜、网纹瓜、甜瓜、白兰瓜、香瓜之类水果，升糖指数与西瓜差不多，含糖量也都在10%以下，比香蕉、葡萄、柿子、枣子的含糖量都要低，糖尿病患者可以少量食用。水果中还有一种木瓜，升糖指数低、含糖量低，糖尿病患者可以适量食用。
可以放心吃瓜类蔬菜
除了瓜类水果，还有一些作为蔬菜的瓜，比如黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等，就不那么甜了。这类瓜含糖量低、升糖指数低，糖尿病患者可以放心食用。
需要指出的是，我们通常认为南瓜热量低、含糖量低、膳食纤维丰富，适合糖尿病患者食用。之前有研究称，南瓜有降血糖的作用，导致很多糖尿病患者大量食用南瓜。其实，这只是片面的认识。相比于黄瓜、冬瓜、丝瓜之类，南瓜淀粉含量较高，摄入体内会转化为糖，南瓜GI值也有72，吃多了也会导致血糖升高。
对于糖尿病患者而言，苦瓜是不错的选择，因为苦瓜中所含的苦瓜素具有降血糖的作用。糖友如果能够接受苦瓜的味道，不妨经常食用一些。
总之，对于糖尿病而言，在血糖控制稳定的情况下，瓜果蔬菜都可以吃，但要吃得“明明白白”，都要计算入饮食摄入量，并且控制好每天的饮食摄入总量。对于升糖指数高的瓜果类则需要限量食用，特别是不能一下子吃太多。