搭配均衡 饮食有度
俗话说“金酒银食”,国庆长假是家人团圆、朋友聚会的日子,假期里总免不了各种聚餐。在欢聚的同时,饮食一定要有科学合理的安排,饮食有度才能有益健康。 医生提醒市民,节日期间,一定要注意饮食上的荤素搭配,保持食物的酸碱平衡,吃饭时也不适合开怀畅饮,可以喝酒但一定要适度。最好饮用果汁或者含醋的饮料这样有助于消化,避免对肝脏的损害,还可以促进血液循环,尽可能多吃谷物类食品。 节日期间朋友聚餐,肉类品种繁多,虽然营养丰富,各类美食味道鲜美,与此同时也增加了食客们的食欲,但不宜过多食用,摄入量过多,会给人体的肝、肾增加负担。而动物的肉类食物大多属于酸性,过量摄入会使血液偏酸,使人倦怠乏力,严重的还会发生酸中毒。所以在饮食上一定要注意水果蔬菜的摄入,保证荤素搭配,酸碱平衡。还有谷类食物不可缺,谷类是淀粉等碳水化合物的主要来源,对饮酒者来说,喝酒时补充足量的碳水化合物,可以减少乙醇性脂肪肝的发生。 |